- 127 -
RECHERCHE DU POUVOIR ÂJ.'lTIBIOTIQUE
DE CERTAINS EXTRAITS VEGETAUX
par G.A. Dinga et Oseretz
L'utilisation irrationnelle des antibiotiques a entrain6
1a résistance de certains germes à leur action. Ainsi plusieurs études
ont démontré que la plupart des a.ntibiotiques ne détruisent pas
réellerjlcnt les germes microbiens me.is inhibent temporairement leur
de-;.
~tLb .~affaiblissent leur vitalité.
En plus des effets second:~ires provoqués p~r les antibio-
tiques notamment les allergies et les troubles divers,
on note
également par exemple l'apparition des infections dnes aill~ souches
résistantes de proteus ou de candida
provoquées par l'emploi des
antibiotiques à ~èrge spectre.
C'est pourquoi ln recherche de nouveaux antibiotiques aux-
quels les Ggents ve~teurs de maladies infectieuses n'ont ~~~ encore
dt30coutlli~ûnce
est d'actualité.
Dans ce travail nous avons utilisé une série d'extr~its
vég6tau:~ dont nous avons étudié le pouvoir antibiotique sur
l'Esoherichia Coli et le Staphylococcus aureus.
L'Escherichia Coli et J_c Staphylococcus aureus au point
de vue de la fréquence de leur pr-é e en ce dc,ns l'organisme de l'homme
et leur r6sistance 2,uX f:lcteurs du milieu o.mbicê'nt dépassent les
c....utres gorr..lOS connus.
L'Tlscherichia Coli est toujours présent dans le Gros intes-
tin des o i.e ecvu.x, des poissons, des reptiles et des insectes ~ Eliminé
en e.bondcm ce clc.ns les m;:~tières f.:c;ccèles,
i l peut vivre plusieurs mois
dans les conditions du m.iLi e u e x t
r-Le u.r , I l est à l'origine des ma.La-«
é
dies infectieuses suiv~ntes : pôritonite,
entérite,
cyctite, pyelite,
pyelon()phrite, engiocholite, séüj:Jinge -
peritonite, appendicite,
otite 1 se])tic6mie post l'~èrtum.
Le Staphilocoque doré qui pénètre souvent dons l'orso.nisme
de l ' homme par les
téguments ou J.es muqueuses lésés provoque égo..le-
ment' urie série d' ~"-ffections Lrif'Lr.mmo.t.o Lr-e e : A.ppendicite, Chf"'J.ecys-
ti"te, pêritonite, folliculite,
pélnaris, meningite, furoncle,
periosti~e, ostéomyélite, dermatite,
è~zéma, piodermite~
Les extraits ont été obtenus à partir des plantes suivantes o
r) - Annona arenar:i2 Thonn (Annonacées)
2)
Thomandersi laurentu Wild (Acanth,:\\cées)
3)
Harungana madagascariensis Benth (Hypericacées)

---

4)- Àcanthcspermum h-ï'spidum D.;c·~ (Composées)
5)- ~ànniophy~on fulvum Mtùl (Euphorbiacées)
6)- ~~notes pruinoG~ .Wild (Cannaracées)
7)- Alvesia rosm3.rinifolia Wild (Labiacées)
1/ A:t1flona arenaria Tonn~ Armon.vcé e e
Plante utilisée en mececine traditionnelle comme hémostati-
que et cicatrisant, eJ.le sert aussi œ,ns le -traitement des
algies dentaires.
2/ Tho~ersia lauren"BL
Wild. Acanthacées
~nte utilisée pour certaines nBladies de la peau~
3/~~nR madagascariensis
Benth. Hypericaoées
Le décocté de cette plcmte en injection vaginale ou en bain
de siège es't e mp.Loy
pour les dysménorrhées, les troub~és
é
de l'ovulation, les avortements répétés et la stér~lité~
4/ A,uoantp.osperm1..1ID h:':sJ?idum D,' ~ Composées
Cette plante sert pour soigner les plaies, les malL~ a~
ventre et les céphf:~lêes"
HC:;mosto,tique et cic3.'triso..nt d~,w..s le -traitement des plaies,
cette plant e est utiJ.i'36e également contre la blénnorag~e,
les dysenteries,
les h2morro!des etc •••
6/ I~tes pruinosa
Oec t e plante 0. les inéLications suiv::..ntes
: dysenterie,
dysménorrhée, blé~~orQ~ie, anénie
etc •••
Plante utilisée pOUl~ les m..ladies des voies respirv.toires,
contre l'hypertension et pour le traitement des plaies
lépreuses,
ETUJ)Jii CHIMI.Q..Ul; PRELIHINAmE DE
.Q]l3 PLANTES
Le tableau
.ci-dessous résume les recherches effeotuées
selon les méthodes classiques :)roposées pour les screenn:ing phyto-
chimiques~

---

-
129 -
L'étud.e a porté uniquement sur les feuilles~
---------------------~--m--~--------ï-ro---,-----,-----,-o----,-~--~--t-------
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1
Flavono!des
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Terpènes
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Tannins
-
+ + +
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.
------------------------------------------------------- - - - - - - -- - - - ~-- ~-~
Saponines
+ +
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1
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.
-------------------------------------------------------- - - - - - - -- - - - - -- - -~
Anthrocyo.nes
+
l
i
·
.
-
------------------------------------------------------ - - - -- - -- - -- - -- - -~-
Quinones
r
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-
--------~---------------~------------------T------------------~~-----~
.
,,
Gl.uoosiëles
oyanogen:!.i:;:i.ques
_
! ;
!
1
~------------------------~--------------------~------- - -- ----- - ---------
METHODES UTILISEES
A1calo!des :
5 g d'organes sont broyés au mortier avec du sable de
i"açen b (l.iJ..,:1.e;'J:'er ~es tissus et J_i b{èrcr J.e eontenu ce:Ll:l::t±é..i:,re. 18- ..
p~te obtenue est reprise par 10 ml d'~l,cide ohlorhydrique au 1/10,
puis filtré après macération de que Lqu e a minutes. Les alca.loïdes sont
recherchas sur des prises d'essai de l
ml de filtrat,
réparties dans
les tubes à h6molyse, au moyen de 5 gouttes des réactifs de ~hyer et
de Dragendorff~
Elêvonoïd~~ : 5 à 10 de drogue fra1chE coupée en moroeaux sont mis à
bouillir pendant 5 minutes daria
_100 ml d'eau. Après refroidissement; et
filtr~tion, à 5 ml du filtrat, on Qjoute 5 ml dialcool chlorhydrique,
0,50 g environ de copeaux de magnésium et quelques gouttes dialoool
isoamylique qui rassemble lE:'. coloration rose,
o r-o.rig e ou rouGo vioJ_30Ü
é
produite lorsqu'il y a des flavonoïdes.
Sap011.0s i.cl§s : On utilise la propriéttJ qu'ont les solutions de so.ponosides
de dom"er par agitation une mousse persistante.

---

-
130 -
~ : Les tannins sont cc.ractérisés sur un d c o c t
é
é
à
lO%"lli: Les
colorations et les pr(~cipitGs qu'ils donnent cc~vec une solution de
Fe013 à
1 %, le louche ou la pr6cipité observé avec une solution à 1;~
de gélatine ec.Lé e déterminent
lé'. présence des tcmnins •
.Ql!j:8()p.~:
Les quinones Tleuvent
être observés en alcaliniSGnt le
décoct6 pTêcédent par quelques gov.ttes de lessive de soude.
G~uç~ides ~ya~génit~ues:
1 à
2 de plcmte fra1che broyée sont
introduits cl.;:.ns
le fond d t un tube à
essai avec 1
ou 2 gou-ttes d e
toluène qui déclenche l'hydrolyse de l'hétéroside s ' i l y a
lieu. On
bouche le tulJe en coinçant à
l ' intérie ur une b:::,.ndelette de yap:i.er
filtre
imprégnée ex-temporanémenJc du réactif de Gu.Lrie.r-d modifié pfèr
Armstrong et Dillemann.
~rl?ènes:
1 g de plt~mte broy{!e est mis à macérer en :flaQon boucb.é
aveo 20 ml d' éth ez- pend a.rrt 24 heuTes. Quelques gouttes de le.. solutie:;.'1
éther6e SOl"lt
~vcti)orées sur 'uri veyre de montre. Le résidu est d Ls aoua
dGns 2 gouttes dtanhydrid~
acétique. Ltaddition dlune goutte d 1 a e i d ê
su1furique pur développe,
en présence de produits stéroliques ou ter.
péniques,
une
co Loz-crt Lori rne.uve
vir:_\\nt au vert.
ETUDE DE LA SENSIBILISATION DES
SillliklES AUXIj!;.TBil.I'rS VEGJ2.TAQ!
1°) ~hes de germes
Les souches de u;ermes ut ilisés ont été
isolées des rxr-od uits
pC·.thologiques notgmment des u'r-i.nc e
et du pus a:9portés HU Labore/coire
de baotériologie. L'ic."'..entific".tioL'. de
ces germes a
été confirmée !JL\\r
compar:üson c,vec les Staphylococcus aureus A.T. C.C. 6538 et l'Esohe-
richia Coli A.T.C.C. 10.536 de :Le,
collection de l ' I n s t i t u t Pasteur
de E:::.ris ~
Les :é'euilles pulvérisée;:; sont mises à mocê r-ez- penc1c'.nt
24
he ur-ce 0,::..nG
ll8l;\\u (1
: 5). Après 24 heures de macrétion_à la, tempé-
re.ture du La.b oz-c....toire et à J_' rvb r-L des rayons solaires,
le !!18.cérp,t
a
été
o o-t erru après f i l tr;:>,tion suivi cl' une expression des maros sous
v Ld e , Ensuite l'extrait est stérilisé par Îiltr.:.-.tion et le stér:i.lit6
a
ét6 oorrt r-ô Lo e
pE:i.. r
ensemencement de milieux ordinaires et cle mil:i.eu:::
enriohis.
IIro) Technique
LtEscherichia Coli a
0té
ensemencé d;}.ns
12 tubes CŒ1.tenrul-t
cb.L'-OUl1. 5 ml de c hr.que e:x:tr,·.it. Li
souche de Staphylococcus a
ét(~
ée-,-',J_emen-t ensemencée d s:..ns
12 tubes c orrt eria rrt les mêmes extr'(l,its. Apros

---

-
13î
24 heures cl t incubation Al' étuve à 370 les E. Coli let le Staphylo~ ,.
coccus aur8US ont été repiqués r8spectiveme~t dans les milie~~ E~M.B.
et CTh~pman. Les cultures ont été plGcées à l'étuve à 370 pendant
24 heures. 1,' opéru.tion répétée 3 fois g
d oririô
les r6sul tZ'/cs re:portéo
sur lo tc..1)J_8u,U n ?
2.
Tableau N° 2
(-------------------~----------------~---------------------_._---~----)
(
. .
)
E:;~trc:,d ts
E ~
Coli
! Staphylococcus aureus
(
(===================================:=================================)
1
1
~
r
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+
+ ;
+
+
~
(-------------------~----------------~----------------- - - - - - - - - - - - - -- )
~
2
;
+
+ ,
+ . . .
~
(-------------------~----------------:---------------------------~~~)
(
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)
(
.
,
)
(------~------------:----------------~------------------------------~)
~
4
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+ ;
+
+
j
(-------------------~----------------~---------------- - - - - -- - - - - ----- )
(
5
;
+
+ ;
+
+
)
(
. .
)
(-------------------~------------_._--~--------------- - - - - - - - - - -- - - --- )
(
6
;
+
+ ;
-
-
)
(
.
,
)
Interpr{èt:ètion
+
.-:1ccroisse18:nt des germes
+
effort bactériostatique
effet bactéricide
Ce tableau montre que l ' cx-:~rè:it
de feuilles de Harungo.nQ
madagaso;:trienois
(n °3) a
une o.cb i.or; hJctéricide sur les :c. Coli e'c Si; ~
aurous. Ltoxtr~it nO 6 des feuilles du MOno~es pruinosa ntect baoté-
ric~c~e que sur les St. a ur-e ua , Les ex:tr~,its n ? 1 et ri ?
5 de ltAnona
arénaria e-t du IVfanniophyt'nn fu,l'V'U{;1 sont bactérios-ta:tiquessur les s-t.
aU%"eus~
Ensuite on a
fait illle dilution
o.u demi des extraits nO 1,
nO 3, et nO 6 avec de l'eau distillée stérilisée. L'essni préoédo~~
a
été répété en utiliso.nt les ;',lêr;\\C?s germes et en o:pér[?,nt d~",ns les
mêrne a
conditions.
Le rèsuJ_t~'.t est tr;:>,duit sur le tableC).u nO 3, ltin-
terprétation demeure la m~me.

---

-
132 -
Tableau nO 3
-~-~~------------------------------------------------------ )
~
Extrl!.i-cs;
E. Coli
;
Staphylococcus e.uz-e ua
)
(------------t-------------··------t--------------------------- j
~
1
,
+
+0
,
:!::!:
)
(---------------t--------------·-----i---------------------------j
(
,
!
+ +
!
-
-
)
~---------------~----_:__:_-------_._~---------------------------~
~
6
,
+
+
~
------------~- .. _------------... ... _-~ .._~-~_ .....-- ..--- ... __ ._. - _
.._-----------------
h~ comparaison de ces r&sultats avec les précedents dégages
1.ITl
cer-l;z.:in cbL1ntrernen t
:
Les extraits nO 3 et nO 6 dilués ~u demi ne sont baotéricides
baotéricides que sur les St. r.ur-e ue ,
tandis que
l'extrait nO 3 q u.î, a.
,f0it avant l..U1.e ac-tion bactéricic~o sur les n. Coli, dans le ces· j)r6-
sent ne devient que bactériost::~,tique. La nécessite e et 2.')~X).rue d~
vérifier J_'.::1.ction des extraits f'rc'.Ïchement prépe.':I.rés une oone ez-vc....tion
de 7 j01..œs au refrigérateur à + 4° c.
Do.ns
ce but,
on a
reprépo.ré les extraits
(no I, nO 3, NO 6)
et J;'··alio6 des diJ.u-'ciono au 1/2 et; au 1/3. Dans les conditions cma-
logues à
c o Ll.e a utilisées dans
le s
recherches pr6cédentes,
les ré-
sultats suivants ont été obtenus:
Les données de cette recherche sont présentées d~ns le
tablc2;u. ci-dessous
:
Tableau nO 4
(----------~----------1----------!--------------------
- - - - -- -- -- )
(
D.':trai ts
! D. Coli
St. a ur-e ue
)
(----~------~---------*----------~------------------------------ )
(
Extrait total
+ +
+ +
)
~ I) E:<:t;r,1i-i:; cm demi
+ +
+ +
j
(
Extr.:.-.it au tiers
+ +
+ +
)
(------------------_.._~----------~-----------------~-----------~)
(
Extrait tO''cal
+ +
)
~ 3) Extr;.;,i-!:; au demi
+ +
j
(
ExtrG.it nu tiers
+ +
)
(~--------~-----------~---_:_:_--~-----------------------------~)
(
Extrc'.i-l:; total
+ +
)
(
)
6) Ex,cro.it
nu demi
+ +
(
)
tiers
+ +
~
j
--~-----------------------------------------------------~---~--
~rprét;).tion
Après 7 jours de c onsrez-v.vt Lori au refrigérateur à + 4°

---

... 133 ...
l'extro,it n ?
E dilué au demi lJerd ~30Yl action be,ctériostatiquo auz- le
Si; ~ auz-e ue de même que
l t extrai t
-total et dilué au ~Giers.
L t extro..it
nO 3 de môr.io que 11 extrai t
n ?
6 et le1-U'S di ffé-
rentes d LLu't Lorie
corrae r-v ant
les I!lÊLnes propJ:'iétés par ra:pl?or~G au
résult~lt obtenu au t8,ble~1u nO 3.
ETUDL Dns PROl:fLIETES 1,.NT:L~IS.@';S
DB LIALVESU~ ROS~illRINIFO~~
I l a
été pré~3ré des oxtr~its aqueux et hydroalcooliques
des fouilles,
des tiges, des racines de cette plante.
L'extrait
a.qu.e ux o:-:~ obéi ~iu même mode de pr-e!Jo.ration utilisé pour les p Larrt e e
pr()céde:n.tes ~ L' extri.:d t
hydroalcoolique G
été obt erru de le, mc.n i.èz-e
sniv.arrt e
La poudre de drOGue est tro,itéed;::,ns de llé,lcool à 70° pen_
d8,ll-l:; 72 heures à 10.. tempércd;ure d u Lo.b oz-nt o i r-o , Après fil-créLtion et
e~::?res;3ion des maz-c s
le mo,cér=~t o bc e nu é1 servi D.UX c1iff6rents 8sSG,is.
Le -l;ç-I,bJJ:c.-:.u ci-2près réswne J_es r(~suJ_ti:1ts obtenus au cours de cette
é'tUde ~ •
To.bleau
nO
5
(------------------~------l------------ï--------------- -- - ----- -- )
(
:lJxtro::d ts
E.
Coli
St. auz-e us
)
(
! !
)
(--~----------------------y---·---------t---------------------~---)
(
E:drc,i~~ a~coolique;!
)
(
1 ... :ceuJ.llof:3
!
)
(
2 - tige !
)
(
3 - moines
! !
)
(-------------------------ï-------------ï-------------------------)
(
Extro.i~: a?-ueux
; ;
)
(
1-- :ceu:l.1J.es
!
+
+ !
+
+
)
(
2 ... tige
+
+
+
+
)
(
3 - ro,cines
+
+
+
+
)
----------------------------------------------------------------
Q.Q.liQ.JrUl;3j:_9Ji : Seulo les~xtraits hydroalcooliques ~~osDèden-c
une ac'cion h:',ctéricide qui peut ô t r-e u.ttribuée 3, le".. n.vt ur e c1u SOlV;},ll-t
utilü3é e-l:; ,\\ 10. qualité des princ ipes actifs contenus cl.::'.ns o ob
extrcd t . Un o étude phytochimique fJOnm1é},ire El. montré que 11 ::;lvosi..:::::
rosmarinifoliéè contient des terpènes d0ns les fle~rrs, les feuilles
et les r2-cines, des flavonoïdes d,:"ns le s
feuilles
et les fleurs.
Les
recllorcües pJ.us profondes Gur c o t t o plante e orrt en cours.

---

- 134 -
CONCLUSION
I l ressort de cette étude que l'utilisation empirique
de certaines plEmtes par bon nombre de phytothér3peutes popu}z,ires
repose sur des fondements scientifiques. Cette étude qui est d'ail-
leurs incomplète ser2 poursuivie en augmentant le nombre de gerDes
gT~m + et gram -
pour les essais,
en précisant lR durée de conserva-
-tion des e:x:-crC',i ts, en déterminant l'2,ctivité des différen'cs ex'cr<:',i-Gs
diluGs.
BOUQŒJ'l'
: Féticheurs et médecines traditionnelles du ConGo
Brazzaville
KERH1ùto
1 Phaz-ma copé e
tr,;~dit .i.orrne LLe Sénégalaise -
BONDIOUKOVA 1 Etude des fl3vonoides de quelques plantes de le, froùille
des compositae -

---